您现在的位置:南通市通州区育才中学>> 后勤视窗>> 服务动态>>正文内容

食堂安全工作会议

41日中午,我校在501会议室召开了食堂全体从业人员会议。    

杨建副校长首先通报了321日响水、331日昆山安全事故造成的后果及严重性,指出食堂安全不仅是食品安全还要关注操作安全,要按规范操作、按规矩做事。具体从以下方面提出了要求:严格制度的管理、严格设施设备的维护管理、严把原材料购进质量关、严把餐品制作关、严把餐具洗消关、严把环境卫生关。    

周国强副主任组织大家一起学习了《学校食品安全与营养健康管理规定》中关于学校食堂的有关条款。    

陶建华科长就近期在“五常管理”中出现的问题,提出了整改要求。

 

<!--EndFragment-->


【字体: 】【收藏】【打印文章】【查看评论

相关文章

    没有相关内容